Салат із курячого філе з помідорами

Куряче м’ясо – це одне з небагатьох видів м’яса, яке можна вживати навіть якщо ви на дієті. Воно не лише корисне для фігури, але й для організму загалом. Фосфор, калій, залізо, магній, протеїн, вітаміни груп В2, В6, В12, А і Е – все це міститься у невеличкому шматочку курячого філе. Також курятина допомагає у відновленні […]

Пан Кухар

«Їсти, щоб жити, а не жити, щоб їсти» – говорив Сократ. Саме тому аби гарно жити – потрібно добре харчуватися. Що ж означає добре? Продукти повинні бути поживними, корисними для здоров’я. Фаст-фуди, готові напівфабрикати, салати, продукти швидкого приготування – складно назвати тією їжею, яка потрфібна нашому організму. Саме тому набагато краще готувати самостійно, з перевірених […]

Як приготувати імбирне печиво

Для любителів прянощів та солоденького імбирне печиво – це справжня насолода. Хрустке пісочне тісто, неймовірний аромат та приємний пряний смак – це печиво ви точно не переплутаєте з якимось іншим. У багатьох воно асоціюється із новорічними та різдвяними святами, тому найчастіше його печуть саме у зимовий період. Говорять, що імбирне печиво вигадали англійські монахи десь […]

Шоколадні сирні кекси без борошна

Дієтологи стверджують, що найкраща їжа для вечері – білкова. Вона чудово втамовує голод і дуже корисна для організму. Домашній кисломолочний сир – ідеальний продукт для вечірнього прийому їжі. Але ж у одному і тому ж вигляді їсти його може набриднути. Тому, окрім рецепту сирної запіканки без муки (рецепт тут), пропонуємо ще простіший рецепт шоколадних сирних […]

Аджика без варіння із перцю Чилі

Осінь – час заготовок для зими. Варення, консервовані овочі, заморожування продуктів тощо. Родичі Гарбузові пропонують вам найпростіший рецепт аджики, яка не потребує варіння. Вона буде до душі любителям гостренького та сироїдам, а користь її просто неймовірна. Гіркий перець без термічної обробки зберігає всі свої корисні властивості. Чи знали ви, що перець Чилі просто рекордсмен із […]

Пишні оладки на кефірі

Оладки – це чудовий варіант для сніданку чи вечері, дітлахи їх дуже полюбляють, адже їсти їх можна з медом, варення, сметаною тощо. До речі, це одна із найдавніших страв, яка смакувала як і найбіднішим людям, так і заможнім. Для того, щоб оладки були пишними та смачними не обов’язково використовувати дріжджі. Пропоную рецепт простих та смачних […]

Рецепт халви без муки в домашніх умовах

Халва – це не лише смачний десерт, але і надзвичайно корисний. Вона містить у своєму складі багато вітамінів та легко засвоюється організмом. Халва – це джерело білків, які допомагають у роботі шлунково-кишкового тракту. А якщо говорити про соняшникову халву, яку ми і будемо робити, то вона містить надзвичайно велику кількість вітаміну Е, що позитивно впливає […]

Яблучний пиріг (шарлотка)

Коли мова йде про яблучний пиріг, одразу згадується шарлотка. Випічка, яка не лишає байдужою нікого, надзвичайно проста у приготуванні. А чи задумувалися ви колись над тим чому саме яблучний пиріг називається шарлоткою? Виявляється, колись так називали десерт, який більше був схожий на хлібно-фруктовий пудинг, походить із Англії. Він складався з шарів яблук із цукром та […]