Торф’яний пиріг – найпопулярніший десерт Естонії

Пропонуємо вам приготувати дуже ніжний та смачний десерт – торф‘яний пиріг. Мовою оригіналу – Turbakook. М’яка кремова начинка, хрустка шоколадка скоринка та соковиті ягоди створюють неперевершану смакову композицію. Рекомендуємо приготувати. Тим паче, що рецепт дуже простий, всі інгредієнти можна без проблем придбати або знайти у холодильнику. Ну що, для Turbakook потрібно: Крихта (тісто): вершкове масло/спред – 200 гр.; […]

Пісочне печиво з родзинками

Пісочне тісто надзвичайно зручне тим, що з нього можна зробити як і пиріг, наприклад, тертий пиріг, так і рогалики, так і просто печиво. А варіацій для печива надзвичайно багато. Сьогодні пропонуємо вам пісочне печиво з родзинками. Родзинки є найдоступнішими серед усіх інших сухофруктів і до того ж це надзвичайно корисний продукт. Вони містять вітаміни А, […]

Рецепт королівської ватрушки

Що таке звичайна ватрушка відомо багатьом. А от чим вона відрізняється від королівської? Насамперед, смаком! М’яке тісто та ніжна сирна начинка дійсно мають вишуканий приємний смак. Дослідники вважають, що саме слово «ватрушка» походить від «ватри», що означає вогонь. Класична ватрушка є круглою і нагадує сонце. Наш королівський варіант являтиме собою закритий пісочний пиріг із сирною […]

7 легких салатів на Новий Рік

Новий Рік – це перш за все свято і тому аби не проводити багато часу на кухні, Родичі Гарбузові пропонують, як завжди, рецепти прості, швидкі, корисні та, звичайно ж, смачні. Їх легкість і в приготуванні, і у харчовому значенні вам точно сподобається. Отож, занотовуйте:) Салат з кукурудзою та капустою Капуста – надзвичайно поширений інгредієнт багатьох […]

Єврейський штрудель або печиво з горіхами

Єврейська кухня доволі проста, смачна і є однією із найдавніших. Так як єврейський народ розселився по всьому світу, то і їхні кулінарні рецепти поширені у багатьох країнах. Серед класичних – це фаршировані страви, наприклад риба, маца, хала тощо. Також у ній є багато страв із використанням борошна, зокрема солодке. Родичі Гарбузові пропонують вам приготувати дуже […]

10 правильних начинок для лаваша

Лаваш – прісний хліб, широко популярний у регіонах Азії. Проте, у нас лаваш також набув широкої популярності. З нього можна приготувати як і буденні страви, так і святкові. Раніше ми розповідали як приготувати ліниву лазанью із лаваша, а сьогодні поділимося рецептами правильних, корисних начинок для нього. Отож, якщо ви слідуєте законам правильного харчування, то геть […]

Пісний кекс без яєць

Родичі Гарбузові пропонують приготувати вам простий, смачний кекс без використання яєць. Окрім того, що він є пісним, такий смаколик дуже швидко випікається та може врятувати ваших гостей від довгого чекання чогось смачненького до чаю. До такого кексу добре пасують грецькі горішки. До речі, це дуже корисний продукт. У них міститься кремній, мідь, залізо, натрій, кобальт, […]

Як зробити цукати вдома

Цукати –  солодощі, які можна просто та легко приготувати вдома. Їх можна робити з овочів, фруктів та ягід. Одні спеціалісти вважають їх не досить корисними, адже вони проварюються у цукровому сиропі, інші – ж нагадують, що у їхньому складі багато клітковини, вітамінів та мінералів. Та й у будь-якому разі, домашні цукати – набагато краща альтернатива, […]